Sziasztok, Livia vagyok. Tudjátok, hogy mit jelent, hogy ha a Márton napi libasült mellcsontja hosszú és fehér? A mostani videóban a szüreti libáról, az újbor megkóstolásáról, azaz a November 11.-i Márton napi szokásokról fogok mesélni nektek. |
Hol található ma az a város, amit a Római birodalom idején Savaria-nak neveztek és ahol Szent Márton született? |
A video végén megmutatjuk a választ. |
Ismerkedjünk meg egy kicsit közelebbről Szent Mártonnal. Szent Márton a római birodalom területén, Savaria-ban látta meg a napvilágot i.sz. 316-ban, egy jómódú pogány családban. Apja kívánságára fiatalon a római légió katonája lett. A legenda szerint 18 éves volt, amikor lováról leszállva kettévágta a palástját és odaadta egy didergő koldusnak . Nem sokkal ezután álmában Jézus megjelent a koldusnak adott palástban. Ennek hatására Márton megkeresztelkedett, otthagyta a sereget, és misszionárius lett. |
De mi köze van Szent Mártonnak a ludakhoz? Úgy tartja a legenda, hogy amikor i.sz. 371-ben a Loire menti Tours püspökévé választották, Márton a ludak óljába bújt, hogy kitérjen a kinevezése elől. A ludak azonban gágogásukkal elárulták a szentet, így "kénytelen volt" a püspökséget elvállalni. Ezzel kapcsolatos az a szokás, hogy a keresztény országokban a 40 napos adventi böjtöt megelőző nap, November 11.-én, azaz Márton napján nagy lakomát csapnak, az egyik főfogás pedig a libasült. |
A Márton napi lakomák másik fontos eseménye az Újbor csapra verése . Nem véletlen az egybeesés, hisz épp november elejére fejeződik be a must borrá alakulása. Márton emiatt a nagyobb borvidékeken az Újbor védőszentje is. A bor és a liba szorosan összekapcsolódott, számos területen a Márton-ludat „szüreti vagy préslibának” is nevezik. A hagyomány szerint aki Márton napján spicces lesz az Újbortól, azt a következő esztendőben elkerüli a fej- és gyomorfájás. |
Sok időjárás jóslással kapcsolatos népi hagyomány kapcsolódik a Márton naphoz. Például, ha a libasült mellcsontja hosszú és fehér, akkor havas télre számítanak, viszont ha ezen a napon havazik, akkor enyhe tél ígérkezik. |
És most lássuk a választ a video elején elhangzott kérdésre. |
Savaria mai neve Szombathely. A Nyugat-Magyarországon, az osztrák határ közelében található Szombathely a legrégebbi magyar város. Már i.sz. 43-ban colonia rangot kaptt a római császártól . Szépsége és hosszú történelme miatt a "nyugat királynőjének" is nevezik. |
Hogy tetszett ez a lecke? Tanultál valami érdekeset? |
A te országodban milyen szárnyasokat esztek? |
Írj nekünk a HungarianPod101.com-on! |
Viszlát legközelebb! |
Comments
Hide